自小老一輩的人就在傳揚中華民族傳統美德，到現在已經有五千多年的歷史了，並不斷在發展換時代。在現代生活中，老一輩的思想也在影響著一波人，自己的親身感受就是每次吃完餃子、麵條、火鍋後，老人在身邊都會說「原湯化原食，喝點總沒有壞處」。

我們先來看下餃子湯，北方人做餃子，多數家庭都喜歡現包現煮，直接把水燒開之後，不加入任何調味品直接煮，這樣的麵湯會存在一些營養成分，尤其是麵粉溶解後的維生素B族、糊化的澱粉等，如果你在飯前口渴時喝一碗是可以選擇的，不會造成較大的身體負擔。

對於痛風患者、三高人群也不會影響病情。還有西安的人，吃餃子喜歡做經典的酸湯餃子，其餡料有羊肉、豬肉、海鮮等等，製作餃子的酸湯，會額外加入一些食材， 如蝦皮、紫菜、香菜、醋等，這種餃子湯在辣椒油參與下，上面所漂浮的油點，就是大量脂肪，需要大家控制總量，少喝為宜。

和餃子湯非常相像的還有麵條湯， 如果是不加任何調味品的米湯，大家不用擔心。如果用大量食用油、肉類，做出的炸醬麵、油潑面、茄子面等等，就要考慮下了。

從它們的熱量來看，每百克油潑面含有198千卡的熱量，根據做法不同，熱量還會增加。而對於一碗老北京地道的炸醬麵，每百克炸醬麵可以佔到163千卡的熱量，碳水化合物為21.3g。這樣的麵條即便有水分的參與，熱量也要比米飯高，甚至能和富強粉烹飪出的饅頭相媲美。

減肥人群經常吃，不僅營養單調，毫無疑問還會增加體重上漲的概率，這樣的麵條湯再一起喝掉，那麼健康隱患還會更大。

最後看下火鍋湯，火鍋湯是很多人的最愛，被人們認為是火鍋精華。實際上，火鍋湯之所以好喝，是因為凝聚了人們之前所有涮過的食物，如海鮮、菌菇類等。

對於痛風、高尿酸患者來說，它還會是病情的催化劑，大量嘌呤在體內形成尿酸，當結晶沉積在關節處，就會誘發痛風性關節炎，痛苦指數會直線上升。身體無疾病的健康人群，長期喝火鍋湯，也是增肥的美食，吃得越多越會影響健康，知道後趕緊改吧。

各位朋友，你認為應該喝麵條湯、火鍋湯、餃子湯嗎？不妨在下方評論中留言，說說你的看法。